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鮑魚菇刺老芽煎蛋

美食達人@尋夢一ZbDu
鮑魚菇刺老芽煎蛋封面圖

菜式簡介
  鮑魚菇刺老芽煎蛋,家常美味營養好吃。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
鮑魚菇1大把
刺老芽1小盤
雞蛋4個
大蔥1段
輔助料
少許
少許
五香粉少許

鮑魚菇刺老芽煎蛋的做法步驟

  • 第一步:鮑魚菇1大把,刺老芽1小盤,雞蛋4個,大蔥1段。
  • 第二步:鮑魚菇提前1小時溫水溫發,泡好切碎,刺老芽攥幹切碎,打好雞蛋,切好蔥花。
  • 第三步:把所有食材放一起,加點鹽和五香粉。
  • 第四步:攪拌均勻備用。
  • 第五步:平底鍋加熱加點油分二次煎的,太多了。
  • 第六步:煎好盛出,菜和蘑菇比較多煎的比較散。
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