蒜蓉小鮑魚

美食達人@兵芳宇浩

蒜蓉小鮑魚封面圖

菜式簡介
　　今天去了我們這最大的批發市場看見小鮑魚便欲罷不能了

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 小鮑魚10只

輔助料: 蒜頭3個; 鹽適量; 生抽適量; 色拉油適量

蒜蓉小鮑魚的做法步驟

第一步：首先吧把買回來的小鮑魚清理幹淨，改花刀備用

第二步：把蒜頭剝好切成蒜末鍋內放油把蒜末熬成蒜泥

第三步：蒸鍋燒水待蒜泥冷卻把蒜泥放在小鮑魚上面裝盤淋上少許生抽

第四步：帶水開放入裝有鮑魚的盤子大火蒸5到6分鍾

蒜蓉小鮑魚做法技巧/竅門/補充說明：

爲什麼我照片沒法上傳啊

菜譜標簽：熱菜

相關食材：鮑魚

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