鮑魚粥
美食達人@ゞ45°仰望幸福ゞ
菜式簡介
偶然從冰櫃裏翻出來一只鮑魚,就一只也不夠吃,還是做粥吧,只是家常粥,可能沒有專業廚師做的那麼美味,那麼好看。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 鮑魚1只
- 大米適量
- 輔助料
- 小蔥1顆
鮑魚粥的做法步驟
第一步:大米前一天睡覺前泡的,鮑魚一只切小碎塊,小蔥切蔥末第二步:用砂鍋加水(我用了大概是大米三倍的水量,感覺有點加少了)燒開,下大米,煮沸轉小火,煮15分鍾第三步:大概煮15分鍾後加蔥花,怕不夠鮮我還加了一小勺鮑魚汁第四步:再煮5分鍾關火