木耳炒豆角

第一步：豆角擇洗幹淨。

第二步：木耳泡發好，洋蔥切絲，蒜切片。

第三步：燒開一鍋水，將豆角焯熟，放入油和鹽可以保持豆角翠綠。

第四步：木耳焯水兩分鍾。

第五步：豆角木耳撈起備用。

第六步：起鍋燒油，爆香蒜和辣椒末。

第七步：放入洋蔥絲，加適量的鹽翻炒。

第八步：到入豆角和木耳，翻炒。

第九步：最後放入適量的蚝油。

第十步：翻炒均勻，關火出鍋。

第十一步：成品。綠色健康小炒。