香菇粉皮雞
菜式簡介
每天睜開眼第一件事，就是查看新型肺炎的人數，今天公布的數字觸目驚心！祈禱拐點到來，春回大地，掃除陰霾，山河無恙，人人皆安！
今天繼續清理冰箱，發現姐姐送的雞，找出幹香菇和粉皮，炖一鍋香菇粉皮雞。
- 耗時/難易度
- 口味香辣
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 公雞1只
- 幹香菇半斤
- 粉皮半斤
- 輔助料
- 蔥1顆
- 姜適量
- 花椒適量
- 料酒1匙
- 生抽1匙
- 老抽1匙
- 花生油1勺
- 水2碗
- 鹽半匙
- 大茴適量
香菇粉皮雞的做法步驟
答配菜譜：香菇與粉皮的做法
菜式簡介
每天睜開眼第一件事，就是查看新型肺炎的人數，今天公布的數字觸目驚心！祈禱拐點到來，春回大地，掃除陰霾，山河無恙，人人皆安！
今天繼續清理冰箱，發現姐姐送的雞，找出幹香菇和粉皮，炖一鍋香菇粉皮雞。