香菇炒雞

美食達人@逝去的愛情

香菇炒雞封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 香菇適量; 雞肉適量; 香蔥適量; 生姜適量

輔助料: 鹽2克; 生抽2克; 老幹媽適量; 胡椒粉一勺

香菇炒雞的做法步驟

第一步：雞肉切成小塊，放入鍋中

第二步：慢慢炒出香油

第三步：香菇提前浸泡，洗幹淨，放入香菇，大火煸炒

第四步：加入生抽，繼續煸炒

第五步：加入老幹媽煸炒幾分鍾

第六步：胡椒粉繼續煸炒

第七步：加入一勺鹽，大火煸炒幾分鍾

第八步：撒入蔥花，

第九步：大火收汁即可

第十步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：香菇

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