紫甘藍炒肉絲

美食達人@楊麗的菜譜

紫甘藍炒肉絲封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 紫甘藍半個

輔助料: 肉絲適量; 姜絲少許; 蒜1顆; 青辣椒2個; 小紅辣椒2個

紫甘藍炒肉絲的做法步驟

第一步：准備好食材，肉絲用料酒和澱粉拌勻，加入少許鹽。

第二步：熱油翻炒肉絲，撈出備用。

第三步：熱油放入調料。

第四步：放入紫甘藍翻炒。

第五步：炒5-6分鍾。

第六步：放入備用的肉絲，加入適量鹽和味精調味。

第七步：??。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：紫甘藍甘藍

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