“?食物邊角料做大餐?”涼拌香菜綠甘藍

美食達人@詩韻墨香

“?食物邊角料做大餐?”涼拌香菜綠甘藍封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 香菜根適量; 綠甘藍菜莖適量

輔助料: 辣椒油適量; 蚝油適量; 蔥油適量; 蒜適量; 生抽適量; 醬油適量; 鮮雞汁適量; 醋適量; 糖少許; 香油適量; 鹽適量

“?食物邊角料做大餐?”涼拌香菜綠甘藍的做法步驟

第一步：成品圖。

第二步：食材准備好，洗幹淨。

第三步：綠甘藍改刀切小塊。

第四步：加入適量醬油，生抽，耗油，香油，鮮雞汁。

第五步：適量蒜片，辣椒油，糖少許，醋，鹽。

第六步：拌好，腌製入味，即可食用。

第七步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：香菜甘藍

答配菜譜：香菜與甘藍的做法

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