香菜、蔥油餅

美食達人@草地人

香菜、蔥油餅封面圖

菜式簡介
　　清香、原味香菜餅。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烤; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 面粉300克

輔助料: 香菜10克; 小蔥5克

調味料: 色拉油20克; 鹽2克; 孜然5克

香菜、蔥油餅的做法步驟

第一步：香菜+小蔥切碎，與油、鹽、孜然一起在小碗中拌勻。

第二步：面粉+溫水適量，和成面團（軟），醒30分鍾；用擀面杖擀成大餅。

第三步：將調好的餡料均勻的鋪在餅上。

第四步：從一邊開始將餅卷起。

第五步：兩邊捏死。

第六步：卷起。

第七步：擀成餅放入預熱好的電餅铛，選擇“大餅”檔。

第八步：餅铛報警就好了。

第九步：取出，切塊，入盤。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：香菜蔥油蔥

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