雞蛋幹拌紫甘藍

美食達人@花魚兒

雞蛋幹拌紫甘藍封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞蛋幹120克; 紫甘藍270克

雞蛋幹拌紫甘藍的做法步驟

第一步：食材：雞蛋幹、紫甘藍（已清洗）。

第二步：將雞蛋幹拆開包裝取出，放在案板上切開。

第三步：將紫甘藍放在案板上切開。

第四步：放入大碗中，加適量的鹽。

第五步：調味抓勻，腌製20分鍾。

第六步：接著，倒掉紫甘藍腌出來的汁水，合入切好的雞蛋幹。

第七步：然後，加適量的味精。

第八步：加適量的芝麻油。

第九步：拌勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋雞蛋幹紫甘藍甘藍

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