返回

雲朵面包

美食達人@草莓
雲朵面包封面圖

菜式簡介
  雲朵面包只用蛋清打發後做,特別簡單,但是做出來的成品很柔軟,好吃,孩子特別喜歡吃。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
蛋清3個
白砂糖20克
輔助料
澱粉10克
堅果5克

雲朵面包的做法步驟

第一步:准備好原料:蛋清,白砂糖和澱粉。

雲朵面包的做法步驟圖(一)

第二步:蛋清中加入兩滴白醋。

雲朵面包的做法步驟圖(二)

第三步:分三次加入到蛋清中打發。

雲朵面包的做法步驟圖(三)

第四步:蛋清打發成可以豎起來一個小尖角。

雲朵面包的做法步驟圖(四)

第五步:把澱粉加入到蛋清中,用打蛋器攪拌均勻。

雲朵面包的做法步驟圖(五)

第六步:烤盤上鋪油紙,把打發好的蛋清鋪在上面,像堆雪人一樣,在上層撒上一點堅果。

雲朵面包的做法步驟圖(六)

第七步:烤箱預熱180度,烤20分鍾至表面金黃色即可。

雲朵面包的做法步驟圖(七)
雲朵面包做法技巧/竅門/補充說明:

可以不加白醋的話,換成檸檬汁,只需要蛋清就可以,溫度是自己烤箱溫度設置,也可以再低10度。

菜譜標簽:烘焙早餐
相關食材:面包

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM