雙椒炒蘑菇

美食達人@董小伊

雙椒炒蘑菇封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 青椒適量; 豬肉適量; 蘑菇適量; 紅椒適量

輔助料: 油適量; 蔥花適量; 鹽適量; 五香粉適量; 蚝油適量; 生抽適量; 糖一點; 蒜末適量

雙椒炒蘑菇的做法步驟

第一步：蘑菇焯水撕成小朵。

第二步：控幹水分備用青紅椒切塊。

第三步：瘦肉一塊。

第四步：輔料備好。

第五步：鍋中放油加肉片炒出油脂加入紅辣椒蔥花爆香。

第六步：然後加青紅椒翻炒。

第七步：加蘑菇加一點生抽白糖鹽五香粉蚝油調味。

第八步：裝盤。

第九步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蘑菇

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