油潑黃瓜片

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油潑黃瓜片封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃瓜一根

輔助料: 大蒜適量; 蔥適量; 香醋1勺; 生抽1勺; 辣椒粉1勺; 鹽適量; 白糖適量; 香油1勺; 花生油1勺

油潑黃瓜片的做法步驟

第一步：黃瓜洗淨。

第二步：切片，厚一點更好吃。

第三步：大蒜，蔥切好。

第四步：蔥·蒜·辣椒粉·白糖·香醋·生抽·鹽·香油放入碗裏。

第五步：鍋內放花生油，燒至微微冒煙。

第六步：熱油潑在黃瓜裏面。

第七步：拌勻就可以。

第八步：裝盤。

第九步：清爽美味。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：黃瓜

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