蒜薹炒肉

美食達人@筠旸JY

蒜薹炒肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 蒜薹適量; 洋蔥適量; 五花肉適量

輔助料: 鹽適量; 白糖適量; 食用油適量; 面醬適量; 姜末適量

蒜薹炒肉的做法步驟

第一步：准備食材，洗淨。

第二步：五花肉一塊解凍。

第三步：蒜薹切段。

第四步：洋蔥切絲。

第五步：五花肉切絲。

第六步：姜末備用。

第七步：鍋內放油燒熱。

第八步：放入五花肉絲煸炒，變色。

第九步：放入姜末。

第十步：放入少許甜面醬。

第十一步：翻炒均勻，顔色很漂亮。

第十二步：倒入蒜薹。

第十三步：大火翻炒。

第十四步：放入洋蔥絲。

第十五步：繼續翻炒。

第十六步：放入少許鹽。

第十七步：淋入少許清水翻炒，出鍋前放入少許雞精調味即可。

第十八步：裝盤。

第十九步：成品圖。

第二十步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蒜薹

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