家常炒豆幹

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家常炒豆幹封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豆幹適量; 胡蘿蔔適量; 肉適量

輔助料: 姜蒜適量; 油適量; 鹽適量; 生抽適量; 老抽適量; 蔥花適量

家常炒豆幹的做法步驟

第一步：肉，豆幹和姜蒜一起切好備用。

第二步：胡蘿蔔切片。蔥段切好。

第三步：起鍋放油。下入肉爆炒出油。

第四步：如圖這樣就可以。加入姜蒜。老抽生抽爆炒。

第五步：下入胡蘿蔔。

第六步：加入鹽。不停的翻炒。

第七步：一直炒到胡蘿蔔熟。不用加水，加水就不好吃了。

第八步：下入豆幹翻炒。

第九步：一直翻炒。

第十步：撒上蔥段。翻炒出鍋。

第十一步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豆幹

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