煮黃豆
美食達人@金子的簡單美食
菜式簡介
黃豆營養非常豐富，蛋白質含量高，多吃黃豆增強免疫力，關鍵簡單
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 難度未知
- 主材料
- 黃豆適量
- 輔助料
- 八角適量
- 花椒適量
- 桂皮適量
煮黃豆的做法步驟
第一步：黃豆用清水泡一晚。第二步：這是泡好的黃豆，控水涼一會。第三步：炒豆子的話，就直接鍋燒熱加入鹽，八角，花椒，桂皮炒香，然後倒入豆子慢慢炒，要不停的攪拌，直到炒的豆子都裂開償一個吃起來有點脆，放涼後更脆。第四步：這是炒好的豆子。第五步：吃煮豆子，就把砂鍋加入水再放入泡好的豆子，八角，香葉，花椒，鹽，煮開後煮半小時，豆子吃起來非常軟就可以了。第六步：這是煮好的豆子，非常好吃。
