姜黃豆腐

美食達人@靈泠

姜黃豆腐封面圖

菜式簡介
　　滑嫩的姜黃豆腐也是不錯的選擇，黃色的部分一點點脆的感覺，白色的嫩嫩的，隨意搭配著炒，味道都很好呢，

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 姜黃豆腐一塊; 青椒20克; 色拉油適量

輔助料: 臘腸50克; 鹽適量

姜黃豆腐的做法步驟

第一步：姜黃豆腐一塊，

第二步：切成片，

第三步：臘腸切成小丁，

第四步：青椒切成小塊，

第五步：熱鍋下油放臘腸，

第六步：微微變色後下青椒，

第七步：至青椒炒熟，下姜黃豆腐，

第八步：翻拌均勻撒適量鹽調味即可，（因爲豆腐本身就是熟的了，所以並不需要怎麼炒，炒過了反而會變老了）

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜兒童

相關食材：黃豆豆腐

答配菜譜：黃豆與豆腐的做法

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