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銀耳雪梨湯

美食達人@沙兒飛飛?
銀耳雪梨湯封面圖

菜式簡介
  冰糖雪梨可以祛痰熱,療哮喘,滋陰潤肺,減少身體的不適,而且需要保護嗓子的人也很需要這道美味甜品,患有慢性咽炎、哮喘的老人也要多吃冰糖雪梨銀耳。
  而銀耳也是一種有營養的食材,它是一種含粗纖維的食物,有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效,同時對女性還有美容嫩膚的功效,關注減肥的一定知道,銀耳有助減肥。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
雪梨1個
銀耳1朵
枸杞適量
輔助料
冰糖1塊

銀耳雪梨湯的做法步驟

第一步:准備、銀耳提前一晩泡發。

銀耳雪梨湯的做法步驟圖(一)

第二步:梨切大塊、銀耳去根、撕小塊、入盅裏。

銀耳雪梨湯的做法步驟圖(二)

第三步:加入枸杞、冰糖?。

銀耳雪梨湯的做法步驟圖(三)

第四步:摻入9分滿的水。

銀耳雪梨湯的做法步驟圖(四)

第五步:蓋好蓋子、隔水、高壓鍋大火燒開、轉小火壓30分鍾左右關火、自動退壓即可。

銀耳雪梨湯的做法步驟圖(五)

第六步:好喝、健康又滋潤的湯!

銀耳雪梨湯的做法步驟圖(六)
銀耳雪梨湯做法技巧/竅門/補充說明:

如果您用普通鍋、大火燒開.轉小火熬40分鍾左右!

菜譜標簽:湯類下午茶糖水
相關食材:銀耳

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