銀耳雪梨湯
菜式簡介
冰糖雪梨可以祛痰熱,療哮喘,滋陰潤肺,減少身體的不適,而且需要保護嗓子的人也很需要這道美味甜品,患有慢性咽炎、哮喘的老人也要多吃冰糖雪梨銀耳。
而銀耳也是一種有營養的食材,它是一種含粗纖維的食物,有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效,同時對女性還有美容嫩膚的功效,關注減肥的一定知道,銀耳有助減肥。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 雪梨1個
- 銀耳1朵
- 枸杞適量
- 輔助料
- 冰糖1塊
銀耳雪梨湯的做法步驟
第一步:准備、銀耳提前一晩泡發。
第二步:梨切大塊、銀耳去根、撕小塊、入盅裏。
第三步:加入枸杞、冰糖?。
第四步:摻入9分滿的水。
第五步:蓋好蓋子、隔水、高壓鍋大火燒開、轉小火壓30分鍾左右關火、自動退壓即可。
第六步:好喝、健康又滋潤的湯!
銀耳雪梨湯做法技巧/竅門/補充說明:
如果您用普通鍋、大火燒開.轉小火熬40分鍾左右!