紅糖粑粑

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紅糖粑粑封面圖

菜式簡介
　　紅糖糍粑，軟糯香甜，做法簡單。

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 糯米粉300克; 白砂糖3勺; 紅糖2勺

輔助料: 食用油少許

紅糖粑粑的做法步驟

第一步：准備300克糯米粉，2勺白砂糖。

第二步：一邊倒入清水，一邊攪拌成絮狀。

第三步：揉成面團，醒10分鍾。

第四步：面團搓成長條，切成小劑子。

第五步：取一個劑子，搓圓，按壓一下成餅狀。

第六步：兩勺紅糖，1勺白砂糖熱水沖開備用。

第七步：鍋中油預熱，放入做好的紅糖粑粑。

第八步：紅糖粑粑煎至兩邊微黃，倒入紅糖水，大火煮開，轉小火煮3分鍾。

第九步：收好湯汁即可。

第十步：裝盤開吃，特別香糯。

菜譜標簽：小吃

相關食材：紅糖

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