上湯娃娃菜

美食達人@朱子Abby

上湯娃娃菜封面圖

菜式簡介
　　就是簡單的白菜豆腐肉丸子湯

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 豬肉餡適量

輔助料: 娃娃菜適量; 蔥適量; 北豆腐適量; 豆泡適量; 姜適量; 蒜適量

上湯娃娃菜的做法步驟

第一步：小白菜一分爲四，去蒂，豆腐切塊，豆泡備用。

第二步：肉餡放肉丸調料。

第三步：一定把水分打到和肉餡融爲一體。

第四步：鍋內放水，鍋內水起泡兒的時候，用筷子把肉餡團成塊，順鍋邊，下肉丸。

第五步：然後把其他配菜放進去，加湯底料，煮開鍋後，再煮10分鍾。

第六步：出鍋後加點香菜，完成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：娃娃菜

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