大蒜豬肚湯
菜式簡介
大蒜是很好的營養品,它的營養價值高于人參,位列保健品之首;除含有較多的蛋白質、糖及維生素c和鈣、鐵等無機鹽外,還有很強的殺菌能力。
豬肚養胃生津、養血益氣、補氣健脾。治虛勞贏弱,泄瀉,痢疾,消渴,小便頻數,小兒疳積。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 新鮮熟豬肚適量
- 輔助料
- 大蒜3頭
- 生姜適量
- 調味料
- 精鹽適量
大蒜豬肚湯的做法步驟
大蒜豬肚湯做法技巧/竅門/補充說明:
清淡的大蒜豬肚湯,健康養生
答配菜譜:豬肚與大蒜的做法