墨魚豬肚湯

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墨魚豬肚湯封面圖

菜式簡介
　　一份特別適合秋季的湯。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 墨魚幹適量; 豬肚適量; 鹌鹑蛋適量

輔助料: 紅棗適量; 枸杞適量; 姜片適量; 鹽適量

墨魚豬肚湯的做法步驟

第一步：材料切絲。

第二步：鹌鹑蛋煮熟去殼。

第三步：高壓鍋放水，下入豬肚。墨魚幹。姜片。這裏我是煲到高壓鍋上汽就關火。

第四步：加入所有的材料，加鹽。再煲二十分鍾就好了。

第五步：這個湯。很清淡。很香。

墨魚豬肚湯做法技巧/竅門/補充說明：

如果覺得墨魚幹。豬肚太腥的友友。可以再高壓鍋裏炒一下再放水煲。

菜譜標簽：秋季食譜家常菜冬季食譜湯類

相關食材：豬肚墨魚

答配菜譜：豬肚與墨魚的做法

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