“街頭小吃”烤肉串
美食達人@不做妖精好多年
菜式簡介
一直想在家烤串，這個任務終于讓我如願以償啦。
- 耗時/難易度
- 口味孜然
- 工藝烤
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豬肉100克
- 食鹽小許
- 食用油半湯匙
- 生抽10克
- 燒烤料小許
- 輔助料
- 孜然粉小許
“街頭小吃”烤肉串的做法步驟
第一步：新鮮豬肉。第二步：切丁。第三步：放碗裏，加小許食鹽。第四步：放雞精。第五步：放生抽。第六步：放食用油。第七步：放燒烤粉。第八步：拌勻，腌製30分鍾。第九步：穿串。第十步：全部穿好，適當放幾塊肥肉，這樣烤出來的肉串更香。第十一步：放烤盤上。第十二步：入烤箱。第十三步：上下管，200度烤10分鍾。第十四步：烤好的肉串撒孜然粉。第十五步：成品。第十六步：成品。
