不蒸不煮不炸不烤內含驚喜的---------------全程微波紫薯麻球
菜式簡介
昨天老公下班到家，一眼看到這個麻球。
問，咦，煮的嗎？我說不是。
那是蒸的，我搖頭。
那肯定是炸的。我笑笑說不是。你嘗嘗個看看啊。
他咬了一口，咦，有點像外面賣的烤紅薯味道哦。
再咬一口，哇，裏面還有餡呢，甜吶！
嗯嗯，裏面包了香蕉糖餡。
然後寶寶就在那嗷嗷的叫著要吃。
他已經吃了3個了，不能再讓他吃了。
麻球很好吃的，關鍵比較適合忙碌又想偷懶的人哦。
不到20分鍾就可以搞定。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝其他
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 紫薯500克
- 香蕉2個
- 熟白芝麻50克
- 輔助料
- 白糖（或者蜂蜜）適量
- 澱粉（或者糯米粉）適量
不蒸不煮不炸不烤內含驚喜的---------------全程微波紫薯麻球的做法步驟
第一步：所有食材准備好。
第二步：紫薯洗淨，放盤中，放少量的水，用保鮮膜封住，然後放微波爐中叮1分半鍾，拿出來，翻個面，再放進去叮1分半鍾。再翻面，再叮不到半分鍾即可。
第三步：叮好的紫薯剝掉外皮，放深盤中搗成泥狀，將紫薯泥中加入大約2勺澱粉，然後沿著一個方向攪拌均勻。
第四步：再將香蕉剝皮，搗成香蕉泥，並加入2勺白糖。
第五步：將紫薯泥揪出一個小擠子，大約一個雞蛋大小，先搓成球，然後壓扁，攤平放手心，挖一勺香蕉餡，包起來，搓圓。
第六步：再將搓好的紫薯球，放到芝麻裏滾一圈，使其均勻的裹上一層芝麻。
第七步：然後再將紫薯球用手搓一搓，使芝麻粘牢。
第八步：搓好的紫薯球放入微波爐中加熱1分鍾，期間拿出來翻個面，即可食用。
不蒸不煮不炸不烤內含驚喜的---------------全程微波紫薯麻球做法技巧/竅門/補充說明：
1，紫薯宜選擇細細的短短的。比較叮的透，熟的快。
2，還可以包入其他的水果餡料，看自己喜歡喽。
3，叮紫薯的時候要中途拿出來翻面，受熱均勻才好。
4，喜歡再甜一點的，還可以在紫薯裏加糖，也不錯哦
相關食材：紫薯