板栗餅

美食達人@柳絮1982

板栗餅封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 板栗餡適量; 早餐餅適量; 雞蛋1個

輔助料: 油適量

板栗餅的做法步驟

第一步：板栗餡是把板栗煮熟，然後摳瓤，在加糖和水煮收汁。

第二步：板栗餡30g一個小球。

第三步：將板栗餡放在中間，兩面夾餅幹。

第四步：裹一層蛋液。

第五步：放到油鍋裏炸，要用小火。

第六步：翻面。

第七步：裝盤，放到吸油紙上。

菜譜標簽：下午茶糕點

相關食材：板栗

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