小朋友超喜歡的蘑菇餅幹
菜式簡介
我家小朋友受動畫片大頭兒子的影響,整天要去大森林裏去采蘑菇,可是我們這裏哪有什麼大森林啊,還是媽媽給你烤些蘑菇來采吧!這個蘑菇小餅幹我家小朋友超喜歡,希望家裏有小朋友的媽媽們一定要試試哦。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 黃油100克
- 白糖80克
- 雞蛋1個
- 低粉220克
- 泡打粉1/2小勺
- 可可粉20克
- 輔助料
- 白糖80克
小朋友超喜歡的蘑菇餅幹的做法步驟
第一步:准備好原料,黃油放暖氣邊軟化忘了拍了。
第二步:黃油提前軟化打至順滑。
第三步:加入白糖,打至黃油顔色變淺。
第四步:分次加入打散的蛋液,打發到體積膨大。
第五步:把打好的黃油放入兩個容器中。
第六步:把低粉分成120克和100克,100克的低粉中加入20克可可粉,分別加入1/4小勺的泡打粉,分別篩入黃油中。
第七步:分別拌勻成兩種顔色的面團。
第八步:取一小塊黑色面團,將黑色面團按壓成蘑菇頂的樣子。
第九步:白色面團用手捏成蘑菇腿的樣子。
第十步:放在蘑菇頂下面。
第十一步:取三塊小的白色面團,揉圓按扁後放在蘑菇頂上點綴。
第十二步:依次做好所有的排入烤盤。
第十三步:烤箱預熱180度中層15分鍾即可。
相關食材:蘑菇