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雞胸肉蘑菇濃湯

美食達人@花魚兒
雞胸肉蘑菇濃湯封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
蘑菇190克
蝦肉適量
輔助料
面粉適量
牛奶200毫升
黑胡椒粉適量

雞胸肉蘑菇濃湯的做法步驟

  • 第一步:食材:蘑菇(已洗淨)、雞胸肉(已清洗)、蝦肉。
  • 第二步:面粉、牛奶、黑胡椒粉。
  • 第三步:將蘑菇放在案板上切成片。
  • 第四步:將雞胸肉放在案板上切成塊。
  • 第五步:放入盤中,加適量的料酒。
  • 第六步:加適量的黑胡椒粉。
  • 第七步:加適量的鹽。
  • 第八步:抓勻,腌製10分鍾。
  • 第九步:隨後,將切好的蘑菇下入沸水鍋中焯開撈出。
  • 第十步:起鍋倒油燒熱,下入腌製好的雞胸肉翻炒翻炒至變色盛出。
  • 第十一步:接著,下入面粉翻炒翻炒至微微發黃。
  • 第十二步:倒入開水攪動攪動。
  • 第十三步:然後,下入焯好的蘑菇和炒好的雞胸肉、蝦肉翻炒翻炒。
  • 第十四步:倒入牛奶煮開。
  • 第十五步:最後,加適量的鹽。
  • 第十六步:調味翻勻,盛出。
  • 第十七步:裝入碗中,加適量的黑胡椒粉即成。
  • 相關食材:雞胸肉蘑菇

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