排骨豆角焖面

美食達人@榴蓮味的巧克力

排骨豆角焖面封面圖

菜式簡介
　　自從會了這道菜之後，根本停不下來，朋友最想念的也是我的這道菜。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炖; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 豆角500克; 排骨500克; 五花肉適量; 土豆1顆; 手擀面適量

輔助料: 蔥適量; 蒜適量

排骨豆角焖面的做法步驟

第一步：五花肉炒出肥油，放入蔥蒜炒香。

第二步：放入豆角炒熟變色，加醬油、蚝油、料酒、十三香、八角加入適量水。

第三步：放入提前焯好的排骨，加兩勺鹽。

第四步：炖製湯汁剩余不多時候，下入面條。

第五步：面條鋪菜上面，蓋好蓋子焖八分鍾。

第六步：掀開鍋蓋攪拌均勻，讓湯汁粘裹上面條，面條帶著肉香，一鍋的美味。

第七步：看著口水都要流下來了，做起來吧，吃完肯定還會繼續想吃下一次。

菜譜標簽：主食

相關食材：排骨豆角

答配菜譜：排骨與豆角的做法

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