尖椒炒豬耳

美食達人@楊麗的家常菜譜

尖椒炒豬耳封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豬耳半個

輔助料: 小青辣椒3個; 小紅辣椒3個; 大青尖椒2個; 大紅尖椒2個; 姜片少許; 蒜片1顆

尖椒炒豬耳的做法步驟

第一步：准備好食材，豬耳用清水先煮熟切絲。

第二步：熱油下姜蒜片爆香。

第三步：放入豬耳翻炒。

第四步：2-3分鍾後加入辣椒。

第五步：起鍋前加入適量鹽味精調味。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豬耳尖椒

答配菜譜：豬耳與尖椒的做法

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