尖椒肉絲
- 耗時/難易度
- 口味超辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 瘦肉一小塊
- 輔助料
- 尖椒若幹個
- 調味料
- 蒜末適量
- 姜適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 豆瓣醬適量
尖椒肉絲的做法步驟
第一步：原料圖
第二步：瘦肉切成絲。
第三步：辣椒切成片，姜切成絲，蒜切成末。
第四步：熱鍋下油，倒入姜蒜，豆瓣醬炒香。
第五步：把料炒香。
第六步：倒入肉絲炒勻。
第七步：將肉絲撥到一邊，倒入辣椒翻炒。
第八步：將辣椒和肉絲翻炒均勻。
第九步：倒入適量的鹽，雞精，即可。
相關食材：尖椒
第一步：原料圖
第二步：瘦肉切成絲。
第三步：辣椒切成片，姜切成絲，蒜切成末。
第四步：熱鍋下油，倒入姜蒜，豆瓣醬炒香。
第五步：把料炒香。
第六步：倒入肉絲炒勻。
第七步：將肉絲撥到一邊，倒入辣椒翻炒。
第八步：將辣椒和肉絲翻炒均勻。
第九步：倒入適量的鹽，雞精，即可。