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豆豉面包蟹

美食達人@鳴翠燕
豆豉面包蟹封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
面包蟹1只
土豆1個
杏鮑菇1個
輔助料
適量
適量
生抽適量
適量
料酒適量
適量

豆豉面包蟹的做法步驟

  • 第一步:面包蟹。
  • 第二步:切塊。
  • 第三步:大蔥、土豆、杏鮑菇切片。
  • 第四步:鍋中放入適量油燒熱後放入土豆、姜蔥、杏鮑菇煸炒。
  • 第五步:煸炒至變色後加入適量鹽。
  • 第六步:炒至7-8分熟後盛出備用。
  • 第七步:鍋中再倒入適量油燒熱後放入面包蟹。
  • 第八步:翻炒片刻後放入料酒和豆豉。
  • 第九步:翻炒均勻。
  • 第十步:放入炒好的杏鮑菇、土豆。
  • 第十一步:翻炒片刻即可。
  • 第十二步:裝盤。
  • 菜譜標簽:家常菜海鮮
    相關食材:面包蟹面包豆豉

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