蒜蓉油麥菜

美食達人@幻翼靈兒

蒜蓉油麥菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 油麥菜適量

輔助料: 蒜1頭

蒜蓉油麥菜的做法步驟

第一步：蒜切末。

第二步：油麥菜切段。

第三步：鍋中放油，放蒜末炒香。

第四步：先放入根部，翻炒均勻。

第五步：再放入葉部，加入生抽和鹽，炒勻後盛出。

第六步：開吃。

蒜蓉油麥菜做法技巧/竅門/補充說明：

先下梗部，再下葉子，炒前控幹水份，油麥菜本身炒就會有水。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：油麥菜

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