清蒸黃魚
菜式簡介
今天去超市買東西 看到黃魚是鮮的(原來買的都是冷凍的)就多買了幾條 !功效:黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來說,食用黃魚會收到很好的食療效果。黃魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝産生的自由基,能延緩衰老,並對各種癌症有防治功效。中醫認爲,黃魚有健脾升胃、安神止痢、益氣填精之功效,對貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女産後體虛有良好療效。
- 耗時/難易度
- 口味魚香
- 工藝蒸
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黃魚2條
- 輔助料
- 姜適量
- 蔥適量
- 蒜適量
- 料酒適量
- 花椒水適量
- 食用油適量
- 辣醬適量
- 蒸魚鼓適量
清蒸黃魚的做法步驟
清蒸黃魚做法技巧/竅門/補充說明:
做法是不是很簡單 很好吃哦,大火8分鍾 關火。
相關食材:黃魚