筍塊煲雞爪胡蘿蔔湯

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筍塊煲雞爪胡蘿蔔湯封面圖

菜式簡介
　　湯很清甜好喝，滿滿的膠原蛋白哦，一鍋出有湯有肉。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煲; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 筍塊適量; 雞爪適量; 胡蘿蔔適量

輔助料: 香菇少許; 姜片少許; 鹽少許

筍塊煲雞爪胡蘿蔔湯的做法步驟

第一步：雞爪需焯水。

第二步：香菇提前泡軟。

第三步：筍塊需焯水。

第四步：備好所有食材：如圖，筍切厚塊，胡蘿蔔切滾刀塊，香菇洗淨，切3片姜，雞爪焯水洗淨。

第五步：把所有食材放入康甯湯鍋，加適量的水，蓋蓋中火燒開轉小火煲1小時。

第六步：湯好了，調適量的鹽即可(湯表面會有點油可撇去)。

第七步：成品圖。

第八步：成品圖。

第九步：成品圖。

筍塊煲雞爪胡蘿蔔湯做法技巧/竅門/補充說明：

筍和胡蘿蔔搭配湯很清甜。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：雞爪胡蘿蔔蘿蔔筍

答配菜譜：蘿蔔與雞爪的做法胡蘿蔔與筍的做法

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