五花肉青椒炒春筍

美食達人@尋夢一ZbDu

菜式簡介
　　春天的蔬菜有很多，韭菜，菠菜……五花肉青椒炒春筍是一道非常好吃的家常菜，春筍青椒搭配五花肉爆炒，香能吃出春天的味道。

第一步：五花肉200克，青椒1個，春筍大約400克，胡蘿蔔半根，蔥1段，蒜半頭。

第二步：春筍泡洗幹淨，切段，清水煮10分鍾，撈出過涼備用。

第三步：五花肉切片，其它食材洗淨切好。

第四步：准備好所有食材。

第五步：平底鍋加熱加點油把五花肉煎炒一下，出油了變色了加蔥蒜炒香，加焯好的春筍翻炒，加胡蘿蔔，加點蚝油，最後加鹽加五香粉加青椒斷生，翻炒均勻就可以了。

第六步：好吃美味的家常菜，五花肉青椒炒春筍。

相關食材：五花肉青椒春筍筍

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