五花肉焖春筍

美食達人@香香的小廚房

五花肉焖春筍封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 五花肉適量; 春筍適量

輔助料: 姜適量

五花肉焖春筍的做法步驟

第一步：五花肉切塊。

第二步：春筍切塊焯水備用。

第三步：姜切碎。

第四步：熱鍋下五花肉煸炒出油。

第五步：下姜末炒出香味。

第六步：加料酒、生抽、老抽炒勻。

第七步：下春筍翻炒。

第八步：少來點鹽。

第九步：加水。

第十步：加蓋焖煮。

第十一步：湯汁收幹加白糖、雞精調味。

菜譜標簽：熱菜家常菜春季食譜

相關食材：五花肉春筍筍

答配菜譜：五花肉與春筍的做法

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