春筍炒五花肉

美食達人@_蒍鉨變乖々

春筍炒五花肉封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 春筍1個; 五花肉適量

輔助料: 香蔥適量

春筍炒五花肉的做法步驟

第一步：五花肉焯水後洗淨切薄片。

第二步：春筍切開後冷水下鍋焯水。

第三步：焯水過的春筍切細備用。

第四步：香蔥洗淨切段。

第五步：熱鍋放入五花肉煸炒。

第六步：五花肉煸炒出油脂，太多可以盛出少許油來。

第七步：放入春筍翻炒。

第八步：少許鹽調味。

第九步：加入少許蚝油。

第十步：灑上少許清水翻炒均勻，出鍋前放入蔥段即可。

第十一步：成品。

第十二步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐春季食譜快手菜

相關食材：五花肉春筍筍

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