青椒魚豆腐炒春筍

美食達人@花魚兒

青椒魚豆腐炒春筍封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 春筍3株; 魚豆腐100克; 青椒80克

青椒魚豆腐炒春筍的做法步驟

第一步：食材：春筍、魚豆腐、青椒（已去蒂去籽清洗切開）。

第二步：將魚豆腐拆開包裝放在案板上切成片。

第三步：將春筍剝殼洗淨、撈出。

第四步：放在案板上切成片。

第五步：接著，將切好的春筍下入清水鍋中焯開5——6分鍾後撈出。

第六步：起鍋倒油燒熱，下入青椒和切好的魚豆腐翻炒翻炒至青椒斷生。

第七步：然後，合入焯好的春筍翻炒一下。

第八步：最後，加適量的醬油。

第九步：加適量的鹽。

第十步：加適量的味精。

第十一步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：魚豆腐青椒春筍筍豆腐

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