鮮椒雞

美食達人@楊麗的家常菜譜

鮮椒雞封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞腿3個

輔助料: 小青辣椒5-6個; 小紅辣椒5-6個; 大尖椒3個; 大紅椒2個; 姜片少許; 大蔥少許

鮮椒雞的做法步驟

第一步：雞腿用料酒腌製一會，上鍋蒸10多分鍾。

第二步：大蔥，姜片墊底。

第三步：重複了一步。

第四步：水煮千張。

第五步：撈出放盤裏。

第六步：蒸熟的雞腿切塊放千張上面。

第七步：熱油把蒸雞的湯汁倒入鍋中，放入兩塊雞湯塊，放入小青紅辣椒和花椒。

第八步：放入少許水和適量鹽。

第九步：再放入大青紅辣椒。

第十步：淋上。

第十一步：可以啦！

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

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