鹹肉春筍百葉結

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鹹肉春筍百葉結封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鹹肉適量; 春筍適量; 百葉結適量

輔助料: 鹽適量; 幹辣椒適量; 姜適量; 蔥適量; 雞精適量

鹹肉春筍百葉結的做法步驟

第一步：食材：百葉結、春筍己焯水，鹹肉，幹辣椒、姜、蔥。

第二步：熱鍋下鹹肉炒至出油。

第三步：下姜絲、幹紅辣椒炒香。

第四步：下春筍翻炒均勻。

第五步：下百葉結炒幾下、加點鹽。

第六步：加水、加蓋中小火焖煮10分鍾左右。

第七步：湯汁差不多了加雞精調味。

第八步：加蔥花出鍋。

第九步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鹹肉春筍筍百葉結

答配菜譜：鹹肉與春筍的做法百葉結與春筍的做法

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