番茄魚片湯

美食達人@尋夢一ZbDu

菜式簡介
　　番茄魚片湯，味道酸甜鮮香，營養豐富，而且非常適合春天飲用。番茄能健胃消食，生津止渴，魚片肉質細膩，味道鮮美，營養豐富，番茄魚片湯是一道完美的快手靓湯。

第一步：西紅柿4個，無骨羅非魚半條，香蔥1绺，姜1小塊。

第二步：羅非魚洗淨片片，加點油，醬油，澱粉，抓均勻，備用。

第三步：西紅柿切碎，姜切片，蔥分2部分。

第四步：准備好所有食材。

第五步：平底鍋加熱加點油先炒一下西紅柿，西紅柿要化時加上蔥姜炒出香味，炝上湯，加點五香粉，加點鹽，將魚肉一片一片下到湯裏，關火，撒蔥花。

第六步：番茄魚片湯是一道完美的快手靓湯。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：魚片番茄

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