清蒸丁桂魚

美食達人@米拉Miira

清蒸丁桂魚封面圖

菜式簡介
　　今午餐來一款：清蒸丁桂魚，魚肉緊致，鮮美可口，好吃停不下來哦！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 丁桂魚一條

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 幹紅椒適量

清蒸丁桂魚的做法步驟

第一步：所需配料准備就緒。

第二步：丁桂魚備用。

第三步：將婷桂魚處理幹淨。

第四步：肚子上劃幾刀抹鹽和料酒腌製，放入蔥絲和姜絲。

第五步：鍋中入水煮沸，放入魚。

第六步：中火蒸七八分鍾左右。

第七步：魚盤取出倒掉蒸魚的水，再入鍋蒸八分鍾。

第八步：去掉蒸魚的姜絲和蔥絲，另放入蔥絲和紅辣椒絲。

第九步：平底鍋入油燒熱淋入魚身上，激出香味兒。

第十步：淋入蒸魚豉油即可。

第十一步：家常美味，請您品鑒。

第十二步：成品圖。

清蒸丁桂魚做法技巧/竅門/補充說明：

蒸魚的時間根據魚的大小而選擇！祝您生活愉快！

菜譜標簽：熱菜宴客菜家常菜

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