春滋味~蒜香馬蘭頭

美食達人@清水淡竹

春滋味~蒜香馬蘭頭封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 馬蘭頭適量; 蒜適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 蚝油適量

春滋味~蒜香馬蘭頭的做法步驟

第一步：采摘的鮮嫩馬蘭頭。

第二步：馬蘭頭洗淨，沸水下鍋焯水，撈出過涼水。

第三步：馬蘭頭切細，蒜瓣壓扁切碎。

第四步：鍋中放油，小火煸香蒜末。

第五步：放入馬蘭頭翻炒，加鹽、蚝油調味炒勻。

第六步：出鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐春季食譜

相關食材：馬蘭頭

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