清炒馬蘭頭

美食達人@逝去的愛情

清炒馬蘭頭封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 馬蘭頭青菜適量; 大蒜幾片

輔助料: 玉米油10毫升; 鹽一小勺

清炒馬蘭頭的做法步驟

第一步：大蒜去皮切片，蔥花切斷備用。

第二步：馬蘭頭青菜清洗幹淨瀝幹水份備用。

第三步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒香大蒜出香味。

第四步：快速倒入馬蘭頭大火煸炒一分鍾。

第五步：加入一小勺食鹽，大火煸炒出鍋。

第六步：盛盤，完成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：馬蘭頭

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