鲈魚蒸口蘑

美食達人@米拉Miira

鲈魚蒸口蘑封面圖

菜式簡介
　　今午餐來一款：鲈魚蒸口蘑，鮮美無敵，好吃又方便，小夥伴們，一起來吧。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 鲈魚一條; 口蘑適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 紅辣椒適量

鲈魚蒸口蘑的做法步驟

第一步：鲈魚處理洗淨備用。

第二步：口蘑洗淨備用。

第三步：鲈魚身上打斜刀，抹入料酒去腥。

第四步：抹鹽腌製一會兒。

第五步：蔥姜切絲放入。

第六步：入開水鍋蒸四五分鍾。

第七步：取出魚倒掉盤子中的水，去掉蔥姜絲。

第八步：口蘑切片放入，繼續蒸四分鍾。

第九步：魚蒸好後另放入蔥絲和紅辣椒絲。

第十步：鍋中入油燒熱淋入蔥絲上激出香味兒。

第十一步：淋入蒸魚豉油即可享用。

第十二步：家常美味，請您品鑒。

鲈魚蒸口蘑做法技巧/竅門/補充說明：

蒸魚的時間根據鲈魚的大小調整！祝您周末快樂！

菜譜標簽：熱菜宴客菜家常菜

相關食材：鲈魚口蘑

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