鹵肉炒春筍

菜式簡介
　　春天萬物複蘇，很多鮮美的食材也都從地裏冒出來啦，春筍就是這個季節絕不可錯過的美味食材。昨天買了一個很大的春筍，焯燙好泡水，今天吃剛剛好，澀味基本就沒有了。用它搭配做好的鹵肉做一個快手菜。幾分鍾一道鮮美的菜肴就上桌啦。