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【華夫餅】蛋糕版番茄醬華夫餅

美食達人@小耿媽媽
【華夫餅】蛋糕版番茄醬華夫餅封面圖

菜式簡介
  用做蛋糕的方法做出的華夫餅松軟可口,蛋香四溢,加上番茄醬的酸鹹,口感層次更加豐富,很不錯的一道小點心!

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
低粉50克
輔助料
雞蛋1只
牛奶50克
白糖刪除
黃油10克
調味料
番茄醬適量

【華夫餅】蛋糕版番茄醬華夫餅的做法步驟

  • 第一步:准備好的原料。
  • 第二步:黃油加熱融化。
  • 第三步:蛋清和蛋黃分離,蛋黃加入黃油裏面,並且加入牛奶,白糖。
  • 第四步:蛋黃的容器裏面打散,曬入面粉。
  • 第五步:蛋清打發。
  • 第六步:面粉攪拌均勻成糊。
  • 第七步:加入打發好的蛋清再次拌勻。
  • 第八步:在華夫餅模具上刷上一層油。
  • 第九步:加上適量的面糊。
  • 第十步:兩面合上,扣上搭扣,小火兩面煎4分鍾左右就可以。
  • 第十一步:最後在上面擠上適量的番茄醬。
  • 【華夫餅】蛋糕版番茄醬華夫餅做法技巧/竅門/補充說明:

    做餅之前一定要在模具的表面刷上一層油,做好後用筷子在模具的格子上稍微推一下,做好的華夫餅就很容易脫膜。
    配方上白糖,黃油的量可以根據自己的喜好做調整。

    相關食材:番茄番茄醬

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