花蛤冬瓜湯

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花蛤冬瓜湯封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝煮; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 冬瓜1塊; 花蛤少許

輔助料: 姜絲少許

花蛤冬瓜湯的做法步驟

第一步：准備好食材備用。

第二步：花蛤中放入一勺鹽泡3小時。

第三步：冬瓜去皮，切片。

第四步：鍋中清水中放入姜絲。

第五步：放入清洗幹淨的花蛤。

第六步：鍋中花蛤煮開，去除表面浮沫。

第七步：倒入冬瓜煮開。

第八步：放入一勺鹽煮2分鍾即可。

第九步：撒上蔥花。

第十步：特別美味。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：花蛤冬瓜

答配菜譜：花蛤與冬瓜的做法

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