蒜薹燒帶魚
美食達人@雨中漫步_kRsJPX
菜式簡介
一個人吃飯不想太麻煩，今天做一個蒜薹燒帶魚，鮮美好吃，再來一碗米飯就ok了。
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 帶魚適量
- 輔助料
- 蒜薹適量
蒜薹燒帶魚的做法步驟
第一步：帶魚洗淨切好。第二步：准備好姜，幹辣椒，花椒，大料。第三步：蒜薹洗淨切好。第四步：鍋內放油，放姜·大料·花椒·幹辣椒，放入帶魚煎一會。第五步：放生抽。第六步：蚝油。第七步：料酒。第八步：燒一會入味。第九步：倒入適量清水。第十步：燒開，炖10分鍾。第十一步：放蒜薹。第十二步：放鹽調味，燒3分鍾。第十三步：蒜薹斷生就可以。第十四步：裝盤。第十五步：鮮美好吃。
