剁椒蒸雞翅

美食達人@?老祖坐下小蘋果是也

菜式簡介
　　有點上火，想吃辣，又想吃雞翅，沒辦法，只能試試蒸雞翅了??????。

第一步：在處理好的雞翅中加入適量生抽，老抽，料酒，鹽和生粉，攪拌均勻，腌製半小時。

第二步：熱鍋冷油，加入姜末爆香。

第三步：加入兩大勺剁椒，翻炒。

第四步：加入雞翅翻炒均勻後，微微加一丟丟水煮開即可。

第五步：講雞翅裝入盤中。

第六步：放入蒸鍋，水開蒸十五分鍾。

第七步：撒上蔥花和蒜末，潑上熱油。

第八步：完成。

剁椒蒸雞翅做法技巧/竅門/補充說明：

emm…因爲剁椒本來就很鹹了，所以我就沒有再放鹽。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜

相關食材：雞翅剁椒

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